De vis
We snijden de vis voor sashimi en nigiri op bestelling, één bord tegelijk.
Over ons
Een sushirestaurant in Tokyo. We openen elke dag om 09:00 en sluiten om 22:00.
Het restaurant
We drukken elk stukje nigiri op het moment dat je het bestelt. De rijst is op smaak gebracht en de vis wordt gesneden op de dag dat we hem serveren.
We houden de menukaart kort, zodat de keuken één bord tegelijk kan maken. Je kunt aan de counter eten of aan een tafel plaatsnemen.
Bekijk het Menu
In de keuken
We snijden de vis voor sashimi en nigiri op bestelling, één bord tegelijk.
We koken de rijst de hele dag door en maken hem op smaak voor sushi.
Elk stukje nigiri wordt met de hand gedrukt vlak voordat het bij je op tafel komt.
Bij ons eten
We nemen reserveringen aan. Je kunt ook binnenlopen en we wijzen je een plek aan zodra er iets vrij is.
We zijn elke dag open van 09:00 tot 22:00. Je kunt aan tafel bestellen of iets meenemen.
Kom langs